เตรียมมีลูกควรทานโปรตีนจากสัตว์ หรือโปรตีนจากพืชมากกว่ากัน?

“โปรตีน“ มีความสำคัญกับคนทุกเพศทุกวัย ซึ่งก็จะได้รับประโยชน์ที่ต่างกัน และต้องรับประทานในปริมาณที่ต่างกันในแต่ละช่วงวัยอีกด้วย โปรตีนหาทานได้ง่ายในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ นม ไข่ รวมทั้งของแปรรูปต่าง ๆ อย่างเนยและชีส

แต่คุณพ่อคุณแม่ท่านไหนที่ต้องการเริ่มดูแลตัวเองเพื่อไม่ให้เกิดภาวะของการมีบุตรยาก สามารถเริ่มจากการหลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูงและไขมันทรานส์ เช่น เนยเทียม ของทอด ของทานเล่นพวกนี้ เพื่อความคุมระบบน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงการเกิดโรคเบาหวานนั่นเอง

แล้วการทานโปรตีนในกลุ่มคนที่อยากมีลูก ควรทานอย่างไร?

หากคุณเป็นคนที่เตรียมมีลูก ควรทานโปรตีน 1 – 1.5 กรัม ต่อน้ำหนักตัว / วัน ซึ่งโปรตีนที่ควรทาน เช่น ปลา ไข่ ไก่ เนื้อวัว เนื้อหมู เป็นต้น

การทานโปรตีนจากสัตว์นั้นควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ ถึงแม้คุณค่าทางสารอาหารของโปรตีนจากสัตว์จะมีมาก แต่ไขมัน คอเลสเตอรอล และความเสี่ยงจากโรคอันตรายต่าง ๆ ก็มากขึ้นตามไปด้วย

ส่วนโปรตีนจากพืชนั้นมีไขมันอิ่มตัวต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล มีใยอาหารสูง และมีแคลอรี่น้อยกว่าโปรตีนจากสัตว์ สามารถทานควบคู่กันได้ แต่แนะนำให้หลีกเลี่ยงโปรตีนพืชที่มีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเพศหญิง เช่น ถั่วเหลือง โปรตีนแปรรูปจากถั่วเหลือง เพราะอาจะส่งผลต่อโพรงมดลูกได้

นอกจากนี้การรับประทานโปรตีนร่วมกับธาตุเหล็กจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับมดลูก อีกทั้งยังช่วยผลิตไข่ที่มีคุณภาพด้วย ประกอบกับรับประทานผักใบเขียว เพื่อเพิ่มโฟเลตและวิตามินบี ช่วยเร่งการตกไข่ ส่งผลให้มีโอกาสในการตั้งครรภ์ในอนาคตได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ